- Hotel naam
- Hotel Eindhoven-Best
- Adres
- Eindhovenseweg - Zuid 144
- Postcode en plaats
- 5683PX Best
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Ei gerechten
Uitsmijter met drie eieren
10,00 Keuze uit: ham, kaas, rosbief of spek
Choice of: ham, cheese, roast beef or bacon
Boerenomelet met drie eieren
10,00 Tuinkruiden
Garden herbs
Visomelet met drie eieren
12,00 Gerookte Noorse zalm
Smoked Norwegian salmon
Kaasomelet met drie eieren
10,00 Gesmolten Gruyère
Melted Gruyère
Brood gerechten
Classic carpaccio
13,00 Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Truffle mayonnaise, Parmesan cheese, arugula and pine nuts
Rundvlees kroketten
9,50 Twee kroketten met mosterd
Two croquettes with mustard
Hollandse garnalen kroketten
14,50 Twee kroketten met gefrituurde peterselie en cocktailsaus
Two croquettes with fried parsley and cocktail sauce
Gerookte Noorse zalm
15,00 Mierikswortel, kappertjes en zoetzure rode ui op een desem baguette
Horseradish, capers and sweet and sour red onion on a desem baguette
Langzaam gegaarde Indonesische rendang
13,00 Zoetzure komkommer op een desem baguette
Sweet and sour cucumber on a desem baguette
Huisgemaakte eiersalade
9,00 Rode ui, bieslook op een desem baguette
Red onion, chives on a desem baguette
Soep
Kruidige tomatensoep
7,00 Basilicumolie en crème fraîche
Tomato soup with basil oil and crème fraîche
Uiensoep
8,50 Gegratineerd met gruyère
Onion soup with gruyere au gratin
Lunch gerechten
Hamburger uit de houtskooloven
18,00 Sesambroodje, koolsla, BBQ-saus en huisgemaakte friet
Sesame roll, coleslaw, BBQ sauce and homemade fries
Kipsaté uit de houtskooloven
19,00 Pindasaus, atjar en huisgemaakte friet
Peanut sauce, atjar and homemade fries
Zalm teriyaki
23,50 Gewokte udon noodles, paksoi en taugé
Salmon with stir-fried udon noodles, pak choi and bean sprouts
Escargots beurre de Paris
14,00 Slakken in kruidenboter met sinaasappel
Snails in herb butter with orange
Boerenpaté
14,00 Zoetzure groenten en salade
Sweet and sour vegetables and salad
Gevulde artisjok
20,00 Artisjok, kalamata olijf, zoete ui en bladerdeeg
Artichoke, kalamata olive, sweet onion and puff pastry
Steak tartaar
24,00 Tartaar van rundvlees met paddenstoelenmayonaise en croutons
Beef tartare with mushroom mayonnaise and croutons
Poké bowl
16,00 Sushirijst, edamame bonen, zeewiersalade, wasabi crackers, zalm, mango en soja
Sushi rice, edamame beans, seaweed salad, wasabi crackers, salmon, mango and soy
Salades
Caesar salade
16,00 Romaine sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, croutons en ei
Keuze uit: gamba, kip
Romaine lettuce, Parmesan cheese, anchovies, croutons and egg
Choice of: prawn, chicken
Salade niçoise
17,00 Gegrilde tonijn, bonen, gekookt ei en aardappel
Grilled tuna, beans, boiled egg and potato
Geitenkaas salade
14,00 Warme geitenkaas met honing en noten
Warm goat cheese with honey and nuts
Roquefort salade
15,50 Zoet zure peer, nootjes en balsamico
Sweet and sour pear, nuts and balsamic vinegar