- Hotel naam
- Hotel Eindhoven-Best
- Adres
- Eindhovenseweg - Zuid 144
- Postcode en plaats
- 5683PX Best
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Broodgerechten
Uitsmijter
9,50 Gebakken eieren, keuze uit: ham, kaas, rosbief en bacon (suppl. per item +1)
Fried eggs, choice of: ham, cheese, roast beef and bacon (suppl. per item +1)
Uitsmijter carpaccio
16,50 Gebakken eieren op een klassieke carpaccio, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Fried eggs on a classic carpaccio, truffle mayonnaise and Parmesan cheese
Uitsmijter gerookte Noorse zalm
16,50 Gebakken eieren met gerookte zalm
Fried eggs with smoked salmon
Boerenomelet
11,50 Fijne ratatouille, spek en kaas
Fine ratatouille, bacon and cheese
Classic carpaccio
14,50 Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Truffle mayonnaise, Parmesan cheese, arugula and pine nuts
Rundvleeskroketten
10,50 Ambachtelijke rundvlees kroketten met mosterd
Artisanal beef croquettes with mustard
Hollandse garnalenkroketten
14,50 Vier mini garnalenkroketten, remoulade en citroen
Four mini shrimp croquettes, remoulade and lemon
Belegde broodjes
Gerookte Noorse zalm
14,50 Avocado smash, ricotta, groene kruiden en gerookte zalm
Avocado smash, ricotta, green herbs and smoked salmon
Tuna melt
11,50 Tonijnsalade met tomaat, ui en gesmolten kaas uit de oven
Tuna salad with tomato, onion and melted cheese from the oven
Italiano
11,50 Pittige salami, pesto en gesmolten kaas uit de oven
Spicy salami, pesto and melted cheese from the oven
Beenham
13,50 Lauwwarme beenham, gebakken champignons en pepersaus
Lukewarm ham on the bone, sautéed mushrooms and pepper sauce
Hete kip
14,50 Avocado smash en pikante kip kerrie
Avocado smash and spicy chicken curry
Martino
10,50 Filet americain, augurken en saus andalouse
Filet americain, pickles and sauce andalouse
Soep
Kruidige tomatensoep
7,00 Basilicumolie en crème fraîche
Tomato soup with basil oil and crème fraîche
Uiensoep
8,50 Gegratineerd met gruyère
Onion soup with gruyere au gratin
Lunch gerechten
Cheeseburger van de houtskooloven
20,00 Sesambroodje, koolsla, tomaat, bacon, BBQ-saus en verse friet
Sesame bun, coleslaw, tomato, bacon, BBQ sauce and fries
Kipsaté van de houtskooloven
17,50 Pindasaus, atjar, kroepoek en verse friet
Peanut sauce, atjar, crackers and fries
Biefstuk (200 gr.)
19,50 Gebakken champignons en brood
Baked mushrooms and bread
Schnitzel
19,00 Citroen, salade, mosterdmayonaise en verse friet
Lemon, salad, mustard mayonnaise and fresh fries
Gamba teriyaki
22,50 Udon noedels, gewokte groenten, gamba's en bosui
Udon noodles, stir-fried vegetables, prawns and spring onion
Boerenpaté
13,50 Gekonfijte abrikozen en zuurdesem
Candied apricots and sourdough
Classic carpaccio
14,00 Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Truffle mayonnaise, Parmesan cheese, arugula and pine nuts
Steak tartaar
21,50 Tartaar van rauw rundvlees, augurken, brioche toast en verse friet
Raw beef tartare, pickles, brioche toast and fresh fries
Poké bowl
16,00 Sushirijst, edamame bonen, zeewiersalade, wasabi crackers, tataki van tonijn, mango en teriyakisaus (optie vegan)
Sushi rice, edamame beans, seaweed salad, wasabi crackers, tuna tataki, mango and teriyaki sauce (vegan option)
Burrata
15,50 Licht pittige hummus, geroosterde groenten en burrata (optie vegan)
Lightly spicy hummus, roasted vegetables and burrata (vegan option)
Salades
Caesar salade
16,00 Romaine sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, croutons en ei
Keuze uit: gamba, kip
Romaine lettuce, Parmesan cheese, anchovies, croutons and egg
Choice of: prawn, chicken
Salade niçoise
16,50 Romaine sla, tonijn, aardappel, zwarte olijven, ansjovis en haricots verts
Romaine lettuce, tuna, potato, black olives, anchovies and haricots verts
Geitenkaas salade
14,50 Warme geitenkaas met honing en noten
Warm goat cheese with honey and nuts