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Menu's

Das 3-Gänge-Menü kostet 44,50 € pro Person.

Vorspeise

Vorspeise

  • Klassisches Carpaccio

    Parmesankäse, Pinienkerne, Rucola und Trüffelmayonnaise

  • Schinken mit Melone

    Dünn geschnittener Pata Negra, Cantaloupe-Melone, Frischkäse und Toast

  • Räucherlachs

    Zitronenmayonnaise, Kapern, rote Zwiebel und Brioche-Toast

  • Okonomiyaki mit Wassermelone

    Japanischer herzhafter Pfannkuchen, Wassermelonen-Sashimi, Avocado und erfrischender Gurkensalat

  • Würzige Tomatensuppe

    Basilikumöl und Crème fraîche, serviert mit einem Brötchen

Hauptgericht

Hauptgericht

  • Perl-Couscous

    Gegrillte Zucchini, Tomate, Feta, Pinienkerne und Granatapfel

  • Klassisches Schnitzel

    Paprika, Zwiebeln, Champignons und Pommes Frites


    Wahlweise mit Pfeffersauce, Champignonsauce oder Trüffelmayonnaise

  • Cheeseburger

    Karamellisierte Zwiebeln, Cheddar, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Sesam, Senf und Ketchup

  • BBQ-Steak (200 g)

    Saisongemüse und Pfeffersauce

  • Lachs Teriyaki

    Gebratenes Lachsfilet, Kokosreis, gedünstetes Gemüse und Teriyaki-Sauce mit Sesam

  • Alle unsere Hauptgerichte werden mit frischen Pommes Frites und Mayonnaise serviert.

Nachspeise

Nachspeise

  • Amarena

    Schokoladenkeks, Vanilleschaum, Amarena-Joghurt-Eis und Krokant-Baiser

  • Friandises | 4 Stück 7,50

    Hausgemachte süße Leckereien

  • Käsesortiment

    Auswahl an holländischen Käsesorten mit Fruchtkompott und Knäckebrot