Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Menu's

Suppe

Suppe

  • Pikante Tomatensuppe

    7,00

    Basilikumöl und Crème fraîche, serviert mit einem Brötchen

  • Zwiebelsuppe

    8,50

    Gratiniert mit Gruyère

  • Ramen Suppe

    16,50

    Knuspriges Gemüse, Nudeln, gekochtes Ei (Garnele oder Huhn)

Brotdosen

Brotdosen

  • 12 Stunden

    17,50

    Suppe, Carpaccio-Sandwich, Mini-Cheeseburger und russischer Salat Nach Wahl: Tomaten- oder Zwiebelsuppe

  • Spiegeleier

    9,50

    Spiegeleier, wahlweise: Schinken, Käse, Roastbeef und Speck (Aufpreis pro Stück +1)

  • Spiegeleier Carpaccio

    16,50

    Spiegeleier auf Carpaccio mit sonnengetrockneten Tomate, Mini-Mozzarella und Basilikum

  • Omelett der Bauern

    11,50

    Feine Ratatouille, Speck und Käse

  • Rührei mit Räucherlachs

    16,50

    Rührei, Räucherlachs und Avocado

  • Rühreier Pata Negra

    16,50

    Rührei, Pata Negra, Parmesankäse und Trüffelmayonnaise

  • Carpaccio Caprese-Sandwich

    16,50

    Sonnengetrocknete Tomaten, Mini-Mozzarella und Basilikum

  • Rinderkroketten

    10,50

    Serviert mit Senf

  • Käse Kroketten

    10,50

    Serviert mit Senf

Sandwiches

Sandwiches

  • Geräucherter norwegischer Lachs

    14,50

    Avocado Smash, grüne Kräuter und Räucherlachs

  • Thunfisch Schmelze

    11,50

    Thunfischsalat mit Tomaten, Zwiebeln und geschmolzenem Käse aus dem Ofen

  • Knochenschinken

    13,50

    Lauwarmer Knochenschinken, gebratene Champignons und Pfeffersauce

  • Martino

    10,50

    Amerikanisches Filet, Gewürzgurken und Sauce andalouse

  • Steak-Sandwich "geschnitten

    19,50

    Salat mit Balsamico, Parmesankäse und Rucola

  • Brie aus dem Ofen

    12,50

    Mit durchwachsenem Speck, karamellisierten Nüssen und Trüffel-Vinaigrette

  • Balinesisches Huhn

    14,50

    Gebratene Hähnchenschenkel, Satay-Sauce und Serundeng

Salate

Salate

  • Caesar Salat

    16,00

    Römischer Salat, Parmesankäse, Sardellen, Croutons und
    gekochtes Ei
    Nach Wahl: Garnele, Huhn oder vegetarisch

  • Salat mit geräuchertem Lachs

    16,50

    Romaine sla, gerookte zalm en avocado

  • Crottin de Chavignol Salat

    16,50

    Lauwarmer Ziegenkäse aus dem Ofen, karamellisierte Nüssen, Aprikosen und Trüffelvinaigrette

  • Salat Tête de Moine

    14,50

    Frische Erdbeeren, Apfeldicksaft und knusprige Mandeln

Mittagsgerichte

Mittagsgerichte

  • Cheeseburger van de BBQ

    20,00

    Brioche-Brötchen, konfitierte Zwiebeln, Speck, Cheddar Baconnaise und frischen Pommes frites

  • BBQ-Hühnchen Satay

    17,50

    Satay-Sauce, Atjar, Garnelencracker und frische Pommes frites

  • Steak vom Grill

    24,50

    Steak vom Grill, Gemüse der Saison, Pfeffersauce und
    frische Pommes frites

  • Schnitzel

    21,00

    Gebratene Champignons, Speck, Zwiebeln, Haricots verts,Trüffelmayonnaise und frischen Pommes frites

  • Carpaccio Caprese

    16,00

    Sonnengetrocknete Tomaten, Mini-Mozzarella und Basilikum

  • Steak Tartar

    21,50

    Tartar vom rohen Rind, Gewürzgurken, Brioche-Toast und frischen Pommes frites

  • Linguine mit Knoblauch und Öl

    22,50

    Leicht gewürzte Linguin-Nudeln mit Knoblauch, rotem Pfeffer Petersilie und gebratenen Garnelen

  • Okonomiyaki

    17,50

    Japanischer herzhafter Pfannkuchen, Thunfisch-Tataki, Avocado und frischem Gurkensalat

  • Burrata

    15,50

    Leicht gewürzter Hummus, geröstetes Gemüse und Burrata

  • Rote Bete-Tartar

    15,00

    Ajo blanco, geröstete Mandeln, weiße Trauben und Balsamico (vegan)

Nachspeisen

Nachspeisen

  • Crème brûlée van passievrucht

    9,00

    Mit weißem Schokoladensorbet

  • Dame blanche

    12,50

    Vanilleeis, Schlagsahne und Schokoladensauce

  • Sommergimpel

    10,50

    Frische Erdbeeren, Mandelkuchen, MonChou-Creme, Vanille und Zitrone

  • Oberstschnitt

    11,50

    Frisse zomercocktail van citroen, vodka en citroensorbet

  • Kaasortiment

    14,00

    Auswahl an Käse mit Obstkompott