- Hotel naam
- Hotel Eindhoven-Best
- Adres
- Eindhovenseweg-Zuid 144
- Postcode en plaats
- 5683PX Best
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Het 3-gangen keuzemenu is €47,50 per persoon. Zie de betekenis van de allergenen onderaan de pagina.
Voorgerechten
Carpaccio klassiek
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
Ham en meloen
Dun gesneden Pata Negra, cantaloupemeloen, roomkaas en toast
Gerookte zalm
Citroenmayonaise, kappertjes, rode ui en brioche toast
Okonomiyaki van watermeloen
Japanse hartige pannenkoek, watermeloen sashimi, avocado en frisse komkommersalade
Kruidige tomatensoep
Basilicumolie en crème fraîche, geserveerd met een broodje
Hoofdgerechten
Parelcouscous
Gegrilde courgette, tomaat, feta, pijnboompitten en granaatappel
Schnitzel klassiek
Paprika, ui en champignons
Keuze uit: pepersaus, champignonsaus of truffelmayonaise
Cheeseburger
Rundvleesburger, gekarameliseerde ui, cheddar, sla, tomaat, augurk, mosterd, ketchup en sesam bun
Steak van de BBQ (225 gr.)
Seizoensgroenten en pepersaus
Zalm teriyaki
Gebakken zalmfilet, kokosrijst, gestoomde groenten en teriyakisaus met sesam
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en mayonaise
Nagerechten
Amarena
Chocolade biscuit, vanilleschuim, amarena-yoghurtroomijs en brosse meringue
Friandises | 4 stuks 7,50
Huisgemaakte zoete lekkernijen
Kaasassortiment
Selectie van Hollandse kazen met fruitcompote en kletzenbrood
