- Hotel naam
- Hotel Eindhoven-Best
- Adres
- Eindhovenseweg-Zuid 144
- Postcode en plaats
- 5683PX Best
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Het 3-gangen keuzemenu is €47,50 per persoon. Zie de betekenis van de allergenen onderaan de pagina.
Voorgerechten
Ceviche van zeebaars
Tomatenvinaigrette, limoen, avocado en koriander
Carpaccio klassiek
Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise
Okonomiyaki van watermeloen
Japanse hartige pannenkoek, watermeloen sashimi, avocado en frisse komkommersalade
Kruidige tomatensoep
Basilicumolie en crème fraîche, geserveerd met een broodje
Hoofdgerechten
Zalm teriyaki
Gebakken zalmfilet, kokosrijst, gestoomde groenten en teriyakisaus met sesam
Schnitzel klassiek
Paprika, ui, champignons en friet
Keuze uit: pepersaus, champignonsaus of truffelmayonaise
Cheeseburger
Gekarameliseerde ui, cheddar, sla, tomaat, augurk, sesam, mosterd en ketchup
Steak van de BBQ (200 gr.)
Seizoensgroenten en pepersaus
Portobello
Gevuld met geitenkaas uit de oven, citroenrisotto met Parmezaanse kaas en hazelnootcrunch
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en mayonaise.
Nagerechten
Pavlova
Mascarpone, rood fruit en citroensorbet
Kaasassortiment
Selectie van Hollandse kazen met fruitcompote en kletzenbrood
Friandises
Koffie, cappuccino of thee naar keuze met zoete lekkernijen
