- Hotel naam
- Hotel Eindhoven-Best
- Adres
- Eindhovenseweg - Zuid 144
- Postcode en plaats
- 5683PX Best
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Het 3-gangen keuzemenu is €44,50 per persoon. Zie de betekenis van de allergenen onderaan de pagina.
Voorgerechten
Carpaccio Caprese
Zongedroogde tomaat, mini mozzarella en basilicum
Burrata
Licht pittige hummus, geroosterde groenten en burrata
Ceviche van zeebaars
Citrus, avocado, spicy zoete aardappel en koriander
Kruidige tomatensoep
Basilicumolie en crème fraîche | geserveerd met een broodje
Hoofdgerechten
Schnitzel
Gebakken champignons, spek, ui en haricots verts Keuze uit: peper-, truffel- of champignonsaus
Cheeseburger van de BBQ
Brioche bol, gekonfijte uien, bacon, cheddar en baconnaise
Steak van de BBQ
Blue stilton, seizoensgroenten en pepersaus
Linguine aglio e olio
Licht pikante linguine pasta met knoflook, rode peper, peterselie en gebakken gamba's
Truffelravioli
Gevuld met ricotta, romige truffelsaus, paddestoelen en Parmezaanse kaas
Nagerechten
Dame blanche
Vanille-roomijs, slagroom en chocoladesaus
Zomerkoninkjes
Verse aardbeien, amandelcake, MonChou crème, vanille en citroen
Kaasassortiment
Selectie van kazen met fruitcompote
