- Hotel naam
- Hotel Eindhoven-Best
- Adres
- Eindhovenseweg - Zuid 144
- Postcode en plaats
- 5683PX Best
- Locatie
- Open in Google Maps
Menukaart
Het 3-gangen keuzemenu is €44,50 per persoon.
Voorgerechten
Classic carpaccio
Truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitten
Truffle mayonnaise, parmesan cheese, arugula and pine nuts
Burrata
Licht pittige hummus, geroosterde groenten en burrata (optie vegan)
Lightly spicy hummus, roasted vegetables and burrata (vegan option)
Krabcocktail
Cocktail van krab salad, mango, avocado and miso
Kruidige tomatensoep
Basilicumolie en crème fraîche | geserveerd met een broodje
Basil oil and crème fraîche | served with a roll
Hoofdgerechten
Schnitzel
Citroen, aardappelsalade en mosterdmayonaise
Lemon, potato salad and mustard mayonnaise
Cheeseburger van de houtskooloven
Sesambroodje, koolsla, tomaat, bacon en BBQ-saus
Sesame roll, coleslaw, tomato, bacon and BBQ sauce
Gamba teriyaki
Udon noedels, gewokte groenten, gamba's en bosui
Udon noodles, stir-fried vegetables, prawns and spring onion
Ravioli
Gevuld met ricotta en spinazie, groene groenten, Parmazaanse kaas, salieboter en rucola
Stuffed with ricotta and spinach, green vegetables, Parmesan cheese, sage butter and arugula
Steak van de BBQ
Steak van de BBQ, seizoensgroenten en pepersaus
Steak from BBQ, seasonal vegetables and pepper sauce
Nagerechten
Creme brûlée
Van vanille met cookie dough ijs
From vanilla with cookie dough ice cream
Dame blanche
Vanilleroomijs, slagroom en chocoladesaus
Vanilla ice cream, whipped cream and chocolate sauce
Kaasassortiment
Selectie van kazen met fruitcompote
Selection of cheeses with fruit compote