Direct naar de contentDirect naar de footer

Á la carte

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Brood

    7,50

    Ambachtelijk brood met knoflookboter en truffelmayonaise

  • Proeverij van oesters| 6 stuks

    22,50

    Met citroen, ceviche en Aziatische stijl

  • Wasabi kip cocktail

    12,50

    Gerookte kip, groene appel, avocado en limoen

  • Steak tartaar

    14,00

    Tartaar van rauw rundvlees, krokant van aardappel, spiegelei en pittige mayonaise

  • Carpaccio klassiek

    16,00

    Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise

  • Vitello tonnato

    15,50

    Dungesneden kalfsvlees, krokante kappertjes en crème van tonijn

  • Gerookte zalm

    17,50

    Sashimi van gerookte zalm, blini, crème fraîche en bieslook

  • Ceviche van zeebaars

    17,50

    Citrus, avocado, pittige zoete aardappel en koriander

  • Okonomiyaki

    17,50

    Japanse hartige pannekoek, tataki van tonijn, avocado en frisse komkommersalade

  • Okonomiyaki (vega)

    15,50

    Japanse hartige pannenkoek, watermeloen sashimi, avocado en frisse komkommersalade

  • Bietencarpaccio

    15,00

    Van dry-aged rode biet, salade van wortel en venkel, sinaasappelvinaigrette, bramen en rucola

Soepen

Soepen

  • Kruidige tomatensoep

    7,50

    Basilicumolie en crème fraîche, geserveerd met een broodje

  • Uiensoep

    8,50

    Toast met Gruyère

  • Velouté van pompoen

    8,00

    Kokos en bosui geserveerd met een broodje

Salade

Salade

  • Salade Caesar

    16,00

    Romaine sla, Parmezaanse kaas, ansjovis, croutons, gekookt ei en Caeser dressing

    Keuze uit: gamba, kip of vega

  • Salade gerookte Noorse zalm

    17,50

    Romaine sla, gerookte Noorse zalm, avocado en mosterd dressing

  • Salade geitenkaas

    16,50

    Romaine sla, geitenkaas kroketjes, abrikozenjam en honing-mosterd dressing

Vis hoofdgrechten

Vis hoofdgrechten

  • Sliptong | €27,50 - €34,50

    27,50

    Citroen, peterselie, seizoensgroenten en remoulade

    Keuze uit: 2 of 3 stuks

  • Zalmfilet teriyaki

    25,50

    Gebakken zalmfilet, kokosrijst, gestoomde groenten en teriyakisaus met sesam

  • Linguine a la truffe

    24,50

    In romige truffelsaus met gamba's en Parmezaanse kaas

  • Heilbot

    28,50

    Gegrilde witvis, aardappelmousseline, antiboise en beurre blanc

Vlees hoofdgerechten

Vlees hoofdgerechten

  • Schnitzel sunny side up

    21,50

    Gebakken champignons, spek, ui en spiegelei Keuze uit: pepersaus, champignonsaus of truffelmayonaise

  • Schnitzel Milanese

    22,50

    Gegratineerde schnitzel met tomaat, mozzarella, basilicum en linguine in tomatensaus

  • BLT Burger

    21,50

    Hamburger van de grill, brioche bun, bacon, sla, tomaat pickle tomato ketchup en mosterd

  • Triple cheeseburger

    22,50

    Hamburger van de grill, gekarameliseerde uien, pickle tomato ketchup, mosterd en cheese drip

  • Iberico

    25,50

    Langzaam gegaarde procureur, seizoensgroenten, mosterdjus

  • Steak Gado Gado (200 gr.)

    27,50

    Sajoer boontjes, zoetzure groentes, kroepoek en ketjapsaus

  • Steak van de BBQ (200 gr.)

    27,50

    Seizoensgroenten en pepersaus

  • Surf en turf

    29,50

    Steak van de grill (200 gr.), gebakken gamba's, knoflook en peterselie in gekarameliseerde boter

  • Tournedos (160 gr.)

    29,50

    Seizoensgroenten en pepersaus

  • Rib Eye (350 gr.)

    34,50

    Seizoensgroenten en pepersaus

  • Piepkuiken | €22,50

    24,50

    Uit de rottiserie, haricot verts en gebakken aardappelen

  • Steak tartaar

    21,50

    Tartaar van rauw rundvlees, krokant van aardappel, spiegelei en pittige mayonaise

  • Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en mayonaise

Vega hoofdgerechten

Vega hoofdgerechten

  • Vegan schnitzel

    21,00

    Citroen, salade en vegan mayonaise

  • Triple cheese cauliflower

    23,50

    Gegratineerde bloemkool van de BBQ, spinaziepesto, hazelnoten en balsamico vinaigrette

  • Portobello

    22,50

    Gevuld met geitenkaas uit de oven, citroen risotto met Parmezaanse kaas en hazelnoot crunch

  • Pompoen

    23,50

    Van de grill met hummus, granaatappel en vinaigrette van specerijen

  • Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met verse friet en mayonaise.

Bijgerechten

Bijgerechten

  • Verse friet met mayonaise

    4,75

  • Botersla

    4,75

  • Gebakken aardappels

    4,75
  • Gestoomde seizoensgroenten

    4,75
  • Gebakken champignons

    4,75
  • Bloemkool gegratineerd met blauwe kaas

    4,75

Desserts

Desserts

  • Dame blanche

    12,50

    Vanille-roomijs, krokante croissant, slagroom en chocoladesaus

  • Crème Bueno

    9,50

    Crème brûlée met praliné met ijs van kinder bueno

  • Pavlova

    9,50

    Meringue met crème van yoghurt en vanille, vers fruit, citrus en yoghurt-perzik roomijs

  • Banana split

    10,50

    Geflambeerde banaan, hazelnoot spongecake, vanille roomijs, toffeesaus, rum en slagroom

  • Suikerwafel

    11,50

    Met warme kersen, vanille roomijs en slagroom

  • Kaasassortiment

    15,00

    Selectie van Hollandse kazen met fruitcompote en kletzenbrood

Allergenenkaart

Allergenenkaart